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關於紅酒既問題
請問飲紅酒對身體有咩好處壞處?係咪咩年份既都飲得?紅酒樽個木塞應該點開?
飲紅酒對身體有咩好處 紅酒中的白藜蘆醇或可保護大腦免於罹患老年痴呆症 http://www.duosuccess.com/TCM/004d04010404.htm [路透紐約電] 已經有研究指出，每天飲用一、兩杯酒可能對心臟有益。現在，新的研究又顯示，紅酒中的一種物質或可保護大腦免受老年痴呆症(阿茲海默症)的侵害。 研究領導者、瑞士巴塞爾大學的薩瓦斯坎(Egemen Savaskan)博士對路透表示，紅酒中富含的白藜蘆醇(resveratrol)在實驗中顯示出對細胞具有保護作用；但紅酒中的酒精卻對大腦細胞有害。 不過，薩瓦斯坎稱，研究顯示出，自然產生的物質可能防止神經退化。 Β澱粉狀蛋白(beta-amyloid)反常聚積是老年痴呆症的特徵之一。薩瓦斯坎的研究團隊對白藜蘆醇的作用進行了研究，調查它是否能部分抵銷β澱粉狀蛋白導致的氧化反應。 研究人員在發表於最新一期《老年病學》(Gerontology)期刊上的論文中稱，白藜蘆醇的確能保護細胞免受β澱粉狀蛋白導致的氧化損傷。它似乎可以通過去除有害自由基的方式幫助細胞存活。 白藜蘆醇「具有顯著的抗氧化效果，」薩瓦斯坎說。不過，這位瑞士科學家強調，要評估白藜蘆醇的長期作用，還需要進行進一步研究。 報告指出，白藜蘆醇的抗氧化作用只對一種特殊的損傷有效。這種物質無法讓細胞預防因非β澱粉狀蛋白導致的氧化反應。 飲紅酒對身體有咩壞處 如患有高血壓，糖尿及肝病都不宜飲用紅酒，否則會導致病情惡化。 飲酒過量會有機會導致心臟病及中風等症狀。 係咪咩年份既都飲得 基本上入得樽便飲得落肚 但咩年份、咩產地出品决定了酒的質素同味道。好飲唔好飲就睇呢兩大因素。 紅酒樽個木塞應該點開? 用開瓶器: Rabbit Style 最好，其次是wing style 簡單如Cockscrew 也可以。
紅酒對身體好處：是防止有癌症紅酒對身體壞處：飲得太多會中毒不是咩年份紅酒都可以飲得紅酒樽個木塞用紅酒器開
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